معمولا با هربار آشپزی اجاق گاز و میله های آن دچار لکه و کثیفی می شوند بهتر است بعد از آشپزی به سراغ تمیزکردن این لکه ها بروید تا بعد ها کار شما مشکل تر نشود.
بسیاری از خانمها به تمیزی گاز اهمیت میدهند اما پس از هر بار آشپزی میله های گاز را تمیز نمی کنند. به همین دلیل با گذشت زمان، روغن و مواد غذایی پخته شده باعث کثیف شدن این شبکه ها می شوند به طوری که تمیز کردن آنها بسیار مشکل خواهد شد.
روش استفاده از آمونیاک:
میله ها را پس از سرد شدن از روی اجاق گاز بردارید و در طشت بزرگی حاوی آب قرار دهید تا کاملا روی آن را آب بپوشاند. سپس یک چهارم پیمانه آمونیاک به آن اضافه نموده و اجازه دهید 3ساعت خیس بخورد.
سپس آنها را در آورده و با اسکاچ و مایع ظرفشویی شسته و آبکشی کنید تا کاملا تمیز شود. هنگام استفاده از آمونیاک حتماً دستکش بپوشید، و در هوای آزاد اینکار را انجام دهید تا آسیبی به شما وارد نشود.
شما می توانید برای تمیز کردن میله ها با آمونیاک هر کدام از میله ها را درون یک کیسه پلاستیک محکم و ضخیم قرار دهید و یک سوم لیوان آمونیاک در کیسه بریزید و کیسه را کمی تکان دهید تا آمونیاک به تمام قسمت های چدن برسد و بعد از یک ساعت چدن گاز را بشویید.
استفاده از سرکه :
درون ظرفی بزرگ آب جوش و مایع ظرف شویی و سرکه بریزید و 2 الی 3 ساعت میله ها و شعله های گاز را در این مخلوط قرار دهید. سپس با یک اسکاچ زبر یا سیم ظرف شویی چربی ها و سوختگی آن ها را پاک کنید. این روش بیشتر برای پاکسازی روزانه و در مورد چربی های سبک و کم حجم کاربرد دارد.
شما می توانید مقداری سرکه را درون اسپری ریخته و هر روز برای پاک کردن چدن های گاز ، روی آنها اسپری کنید و اجازه دهید 10 الی 15 دقیقه باقی بماند. سپس با استفاده از یک پارچه تمیز گاز را پاک کنید.
استفاده از خمیری که با جوش شیرین تهیه می کنید:
برای حذف لکه های روغنی میله های گاز 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین و 1 یا 2 قاشق چایخوری آب را مخلوط کنید تا به شکل خمیر دربیاید و چنانچه بخش نکات خانه داری نمناک گفته است این خمیر را 15 دقیقه روی لکه قرار دهید. سپس میله ها را آب گرم بشویید و با یک پارچه ی تمیز خشک کنید.
ابتدا تمام قطعات چدنی را با استفاده از آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید تا لایه سطحی چربی پاک شود و اگر پاک نشد از روشهای بالا استفاده کنید.
برای تمیز شدن چدنهای گاز آنها را درون ماشین ظرفشویی قرار دهید تا تمیز شود.
آب گرم در شستشوی میلههای گاز می تواند بسیار موثر باشد.
شبکه گاز را با سیم ظرف شویی محکم بشویید تا تمام چربی ها از آن جدا شوند.
دقت کنید در هنگام آشپزی لکههای ایجاد شده را سریع پاک کنید زیرا پاک کردن لکههای چسبیده بسیار سخت است.
برای اینکه آب برنج و یا ماکارونی شما روی گاز نریزد روی آن قاشق بزرگ چوبی قرار دهید.
در آخر به خورشتهایتان ادویه بزنید تا در صورت سر رفتن گازتان کمتر کثیف شود.
هر روز گاز خود را تمیز کنید تا مجبور نشوید ساعات زیادی را به تمیز کردن گاز اختصاص دهید.